Mujdeiul de usturoi preparat dupa reteta farmacistului si fitoterapeutului Ovidiu Bojor

Renumitul farmacist si fitoterapeut Ovidiu Bojor recomanda pentru combaterea si tratarea parazitozelor intestinale mujdeiul de usturoi, consumat de trei ori pe saptamana.

Mujdeiul trebuie preparat astfel:

Peste cateii de la o capatana de usturoi, se pune o lingurita de sare grunjoasa si o lingurita de miere de albine

Se freaca bine in piua de lemn sau mojar de ceramica, pana se obtine o pasta. Se pune apoi o lingura de ulei si se freaca pana se obtine o emulsie.

La final se adauga 1-2 linguri de otet de mere si se amesteca bine.

Preparat astfel, sustine Ovidiu Bojor, mujdeiul poate fi folosit la asezonarea alimentelor, dar si consumat de catre cei care sufera de gastrita, uleiul protejand mucoasa gastrica.

De asemenea, a doua zi respiratia nu mai miroase a usturoi.

Acest preparat este ideal pentru potentarea gustului multor preparate, incepand cu preparatele la gratar si pana la sosuri, supe si salate.

De asemenea, poate fi un aliat de pret in timpul curelor de slabire intrucat potenteaza aroma preparatelor consumate, fara a aduce calorii in plus. Mujdeiul de usturoi are urmatoarele proprietati:

Are efect diuretic

Accelereaza metabolismul prin stimularea productiei de norepinefrina, neurotransmitator al sistemului nervos, care pune metabolismul in miscare

Ajuta la eliminarea grasimilor din celule

Contribuie la detoxifierea organismului

Regleaza nivelul de zahar din sange, prevenind hipoglicemia

Contine alicina, care scade colesterolul “rau” din sange, precum si insulina

Usturoiul – 10 beneficii pentru sănătate:

Usturoiul proaspăt poate ajuta în lupta contra bacteriilor, fungilor şi infecţiilor cu viermi şi poate ucide bacterii precum E. coli sau Salmonella.

Contribuie la eliminarea toxinelor din ficat, protejându-l în acelaşi timp.

Poate trata herpesul şi ciupercile de la nivelul picioarelor, dar şi negii.

De asemenea, are un puternic efect antiinflamator, ajutând organismul să lupte contra alergiilor.

Sucul de usturoi calmează mâncărimile şi erupţiile apărute în urma ciupiturilor de insecte.

Folosit zilnic, întăreşte sistemul imunitar reducând numărul şi frecvenţa răcelilor, ajută la tratarea iritaţiei gâtului şi scade riscul de a avea cancer.

Creşte nivelul de insulină şi reglează nivelul zahărului în sânge (este ideal pentru diabetici).

Conţine vitaminele C şi B6, dar şi seleniu şi fier.

Are un bun efect împotriva căderii părului. Masează delicat scalpul cu un căţel de usturoi sau în amestec cu puţin ulei de măsline.

Aplicat pe coşuri, elimină bacteriile şi ajută la vindecarea acestora.
De retinut!
Dacă nu poţi tolera usturoiul şi totuşi vrei să beneficiezi de minunile pe care la face, poţi apela la suplimente alimentare.

Sursa: sanatate.bzi.ro

Distribuie acest articol util prietenilor tăi!