Beneficiile neștiute ale siropului din păpădie. Il poti prepara acasa dupa reteta de mai jos

Le vedem peste tot, sunt galbene si palariile lor ne amintesc de soarele arzator al verii care se pregateste sa vina. Este vorba despre papadii, acele flori minunate care ne inveselesc cu fiecare ocazie.

Cu siguranta ai auzit si tu despre beneficiile salatei de frunze de papadie, insa stiai ca si florile ei pot fi folosite pentru a prepara ceva delicios? Vorbim despre siropul de papadie, care pe langa un gustul si aroma minunate, are si o multime de beneficii pentru organism.

Descopera si tu, in cele ce urmeaza, cum se prepara siropul de papadie si de ce ar trebui sa il consumi!

Siropul de papadie – un deliciu pentru sanatate
Pentru acest sirop, ai nevoie de urmatoarele ingrediente:

– 125 de flori de papadie;

– 750 ml de apa;

– 750 gr de zahar organic;

– zeama proaspat stoarsa de la o jumatate de lamaie.

Modalitatea de preparare este simpla:

Mai intai, spala bine florile si usuca-le pe un stergar sau chiar pe un servetel de hartie. Dupa aceea, folosind un cutit, taie petalele cat mai aproape de baza si pune-le intr-o oala cu apa. Lasa-le sa fiarba pana cand dau in clocot.

Apoi, da-le deoparte si lasa-le la temperatura camerei pana cand lichidul in care se gasesc petalele se raceste, dupa care pune vasul la frigider timp de cel putin 8 ore sau chiar peste noapte.

A doua zi, strecoara printr-o sita marunta mixul obtinut. Poti folosi o lingura din lemn pentru a presa petalele, astfel incat sa reusesti sa extragi cat mai multa seva. Dupa aceea, pune din nou pe foc vasul cu lichid, adaugand zaharul si zeama de lamaie.

Lasa totul sa fiarba la foc mic vreme de o ora si jumatate, amestecand din cand in cand in compozitie. Aceasta trebuie sa aiba textura si densitatea mierii, asa ca este important sa o testezi periodic, astfel incat sa nu se intareasca precum pelteaua.

Cand a ajuns la consistenta dorita, pune siropul de papadie intr-un recipient inchis ermetic si pastreaza-l in camara sau in orice alta incapere racoroasa si intunecata.

Beneficiile siropului de papadie

Ca si in cazul frunzelor de papadie, siropul preparat din florile acestei plante este folosit in scopul detoxifierii organismului, avand un rol important in ceea ce priveste buna functionare a ficatului si a fierii.

Astfel, siropul de papadie este un supliment alimentar binevenit in cazul calculilor biliari si a icterului. In plus, prin detoxifierea organismului, vei scapa si de unele probleme dermatologice, cum ar fi eczemele si acneea.

Siropul de papadie poate fi folosit pentru a indulci ceaiurile sau poate inlocui mierea la micul dejun ori in cadrul oricarei gustari.

Distribuie acest articol util prietenilor tăi!